The Way It Is

От няколко дни ми се хапваше риба. По принцип като ми се дояде нещо морско – чакам да ми мине 😀 Защото просто не искам да ми мирише на риба из апартамента (ново строителство – хол+бокс на едно…) и да проветрявам в тоя студ.
Този път обаче сърце юнашко не траеше и след като 3-4 дни не ми мина – влязох в Lidl и напазарувах каквото беше нужно.

Продукти за 2 порции:
филе сьомга – около 300 грама (е, винаги може и повече)
500 гр. пресни броколи
2 средни моркова
лимон (2 резенчета, опция са)

Време за приготвяне:
Подготовка – около 15 мин.
Печене – около 20-22 мин.

https://www.instagram.com/p/BQ8lfwGlE5v/?taken-by=sispopova

Цялата публикация „Сьомга със зеленчуци на фурна“

Моето момче обича чийзкейк. Купува си от време от онези малки пластмасови кутийки с ред бисквити, ред „чийз-крем“, ред сладко. Малки и скъпи.
Сума време не ми идваше смелостта да се пробвам да направя този сладкиш у нас, до преди месец!
Тогава попаднах на тази рецепта и се престраших, послужи ми за „основа“. Естествено – нямаше да съм аз, ако не променя нещо – от съставките (крема сирене от Лидл, бисквити Еверест по 220 грама пакета и други дребни нещица), до времето за печене.

Време за приготвяне:
Блат + крем – около 20 минути общо
Печене – около 30-40 минути

Продукти за блата:
1 пакетче масло – от малките, по 125 грама
2 пакета чаени бисквити Еверест, с мляко/сметана (1 пакет е 220 грама)

Продукти за крема:
4 опаковки по 200 грама крема сирене от Lidl
4 яйца
150-200 грама захар (малко повече от половин чаена чаша)

https://www.instagram.com/p/BQFWkYPDm8-/?taken-by=sispopova

Цялата публикация „Чийзкейк – лесен и вкусен“

След Венеция – дойде време за влака към Флоренция.
Никак не ми се тръгваше от това вълшебно място, но нямаше как.
Пътуването с влак отново беше отлично – уютно, удобно, чисто, с климатик. Без забележки 😉 Пътувахме по спомен около 2 часа и късният следобед пристигнахме в „храма на културата“ – Флоренция. ЖП-гарата там не е отдалечена от града – напротив, на пешеходно разстояние е от сърцето му. Квартирата ни беше на около 15-20 мин ходене пеша, на оживен булевард, където движението и бученето на коли и моторетки – не спира никога. Всъщност това беше и първото впечатление от този град – шумен, прашен, изпълнен с коли и мини-скутери, с избушени гърнета, които вдигаха невъобразим шум денонощно. На фона на прекрасната Венеция, където коли изобщо липсваха – това тук ми се стори АД. Оставихме багажите и хукнахме да търсим къде да хапнем, преди всичко да е затворило. Попаднахме на пицария, която уж беше с отличен рейтинг. Ами – определено и по-добри пици бяхме яли. Хапнахме набързо и се върнахме в квартирата – къпане, спане (да, ама не!). На нас ни се падна стая, която „гледа“ към въпросният булевард – лош късмет беше това. Невъобразим шум, не преувеличавам. На няколко пъти се чудех на глас кога, по дяволите, спират да пърпорят тия избушени моторетки и коли – еми, не спираха. Цяла нощ, цяла сутрин, цял ден – УЖАСНО. За пръв път в живота си се нуждаех от тапи за уши и това беше първото нещо, което си купих от Флоренция.
Станахме от креватите уморени и недоспали, а предстоеше едно стабилно тръмбоване цял ден. По едно бързо кафе и излетяхме навън. Първо учудване – къде е зеленината в този град? Дървета? Нещо, което да навява живот на фона на паветата и каменните фасади?
https://www.instagram.com/p/BQi-b0vD7d5/?taken-by=sispopova

Цялата публикация „5 дни в Италия – Венеция/Флоренция/Болоня – II част“